jueves, 26 de junio de 2014

IMPORTANCIA DEL CONSUMO DE FRUTAS EN VERANO



“Las frutas son una importante fuente de vitaminas y minerales necesarios para que el organismo mantenga un adecuado equilibrio; además, muchas frutas son fuente importante de líquidos, por ello deben estar presente diariamente en la alimentación de los niños”, dijo el nutricionista Paul Lucich, Asesor de Monitoreo y Evaluación del Programa de Nutrición y Seguridad Alimentaria de Care Perú.
 
"Las frutas son una importante fuente de vitaminas y minerales necesarios para que el organismo mantenga un adecuado equilibrio"
Paul Lucich


El especialista brindó las siguientes recomendaciones:
•    De acuerdo a la edad del niño, pueden consumir entre dos y cuatro porciones de fruta
•    Si bien todas las frutas son muy nutritivas, durante el verano es recomendable consumir aquellas que tienen alto contenido hídrico: sandía, melón, papaya y cítricos
•    Las frutas pueden colocarse en el refrigerador y son una opción excelente como postre o merienda fría
•    Es mejor consumir las frutas en estado natural porque esto favorece la digestión

“Por los colores y formas, las frutas se prestan para hacer preparaciones coloridas y divertidas, se puede incluso hacer pequeñas figuras con frutas talladas que atraen la atención de los más pequeños”, recomendó Lucich.


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